CITROEN MUNT IJSTHEE

door Jade van Boekel - Dali's Kitchen

Ijsthee-1

Met dit zomerse weer is er niks lekkerder dan een verkoelend drankje, en dat is deze zelfgemaakte ijsthee zeker. Maak een grote kan en bewaar hem in de koelkast zodat je de hele dag door een lekker en verkoelend drankje hebt. Deze ijsthee is op smaak gebracht met maar een klein beetje honing, waardoor het ook nog een verantwoorde dorstlesser is. Niet zo’n fan van citroen? Dan kan je er bijvoorbeeld ook perzik ijsthee van maken door de citroen te vervangen door perzik.

Ingrediƫnten citroen munt ijsthee

  • 2 theezakjes naar keuze
  • 5 gram verse munt
  • 1/2e citroen
  • 1 eetlepel honing
  • ijsblokjes

Ijsthee-4

Bereiding

Kook 1 liter water. Giet dit in een kan en voeg hier de theezakjes aan toe. Laat deze even in het water hangen, afhankelijk van welke theesoort gebruikt. Bij groene thee is het niet erg als je ze wat langer laat hangen, maar bij een andere theesoort kan het al snel te sterk worden. Snijd de halve citroen in partjes en doe dit samen met de munt in de kan. Doe ook de honing erbij en roer het even goed door. Laat de thee eerst even afkoelen buiten de koelkast en zet hem zodra die redelijk koel is in de koelkast voor minimaal 2 uur.

Serveer de ijsthee met lekker veel ijsklontjes en je zomerse drankje is klaar!

Ijsthee-2

Misschien vind je dit ook leuk

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.